Bioland Sauce Hollandaise rein pflanzlich 125g, Emils Biomanufaktur, 130.0 ml - eatr

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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

17 EATR-PUNKTE

4/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

5/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Rapsöl kaltgepresst*, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*, MANDELN*, Weißweinessig*, SENF* Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Steinsalz, Meersalz, Zwiebel*, Zitronenöl, Nelke*, Muskatblüte*, weißer Pfeffer*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

59,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

3,90 g

Kohlenhydrate:

6,0 g

davon - Zucker:

4,8 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

1,6 g

Salz:

1,3 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

3,90 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

59,0 g Fett

6,0 g Kohlenhydrate

4,8 g Zucker

1,6 g Protein

1,3 g Salz

→ 1.3 g Salz!

→ 59.0 g Fett!

Brennwert: 558 kcal (2298 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Bioland (DB)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Emils Hollandaise-rein pflanzlich (Bioland) im 125g Glas Ei-freie ohne Butter; vegan. Schmeckt hervorragend zu Spargel, Brokkoli, Artischoke Besonderheiten: Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe, Bioland zertifiziert

Zubereitung / Verwendung

Verwendung: wie Mayonnaise zu Gemüse und Fisch Zubereitungshinweis: Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbacken geeignet. ABER: nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise

Gebrauch / Verarbeitung

Zur Entnahme direkt aus dem Gefäß. Als Dip/Sauce zum Verfeinern und Verzehr (ohne weitere Zubereitungsschritte)

Aufbewahrung

Dunkel lagern: so bleiben die kaltgepressten Öle in der Sauce länger lecker.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Schalenfruechte
Mandeln
Senf

Hersteller: wageswiese GmbH, Berta-Ottenstein-Straße 17, 79106 Freiburg

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Saucen, Saucenbinder

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