Mischprodukte
23 EATR-PUNKTE
6/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
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Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von Krebstieren
Frei von Schalenfrüchten
Frei von Erdnüssen
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Knoblauch
Frei von Weizen
Frei von Hefe
3/11
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Rapsöl*, Wasser, pasteurisiertes EIGELB* 6.5%, Apfelessig*, Rohrzucker*, Meersalz, SENF*, Zitronensaft*, Weinessig*, natürliches Pfefferaroma, Verdickungsmittel: Xanthan.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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1,8 g Kohlenhydrate
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→ 1.2 g Salz!
→ 71.0 g Fett!
Brennwert: 649 kcal (2670 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien
Verarbeitet in: Italien
Zertifizierung:
Produktbeschreibung
Unsere Mayonnaise schmeckt heute noch ganz so wie selbst gemacht: herzhaft, frisch und cremig mit feinsten Nuancen süditalienischer Zitronen. Wir verwenden nur Eier glücklicher, freilaufender Hühner und das reinste Sonnenblumenöl für unsere Mayonnaise. Ihre Säure kommt aus dem duftenden Saft von Zitronen, die auf den Berghängen oberhalb der Amalfi Küste reifen, abgerundet durch unseren eigenen Dijon Senf nach einer Rezeptur aus dem 13. Jahrhundert. Die Jury des Great Taste Award 2020 befand unsere Mayonnaise als ´´luxuriös mit einem pikanten und doch frischen Geschmack und einem Hauch von Säure, welche verhindert, dass sie zu üppig wirkt. Mit so wenigen Zutaten braucht man sich nicht zu verstecken; sie ist wirklich gut gemacht.´´
Weitere Hinweise
→ keine Hefe enthaltenEnthaltene Allergene
EierSenf
Hersteller: Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner-Markhof Gasse 39-41, 1110 Wien
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