12 EATR-PUNKTE
3/11
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
4/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
5/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 649 kcal (2670 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien
Verarbeitet in: Italien
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)
Zutaten
Rapsöl*, Wasser, pasteurisiertes EIGELB* 6.5%, Apfelessig*, Rohrzucker*, Meersalz, SENF*, Zitronensaft*, Weinessig*, natürliches Pfefferaroma, Verdickungsmittel: Xanthan.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
|
1,8 g Kohlenhydrate
|
|
|
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kein Kasein enthalten
→ keine Fruktose enthalten
→ keine Lactose enthalten
→ 1.2 g Salz!
→ 71.0 g Fett!
Produktbeschreibung
Unsere Mayonnaise schmeckt heute noch ganz so wie selbst gemacht: herzhaft, frisch und cremig mit feinsten Nuancen süditalienischer Zitronen. Wir verwenden nur Eier glücklicher, freilaufender Hühner und das reinste Sonnenblumenöl für unsere Mayonnaise. Ihre Säure kommt aus dem duftenden Saft von Zitronen, die auf den Berghängen oberhalb der Amalfi Küste reifen, abgerundet durch unseren eigenen Dijon Senf nach einer Rezeptur aus dem 13. Jahrhundert. Die Jury des Great Taste Award 2020 befand unsere Mayonnaise als ´´luxuriös mit einem pikanten und doch frischen Geschmack und einem Hauch von Säure, welche verhindert, dass sie zu üppig wirkt. Mit so wenigen Zutaten braucht man sich nicht zu verstecken; sie ist wirklich gut gemacht.´´
Enthaltene Allergene:
EierSenf
Hersteller: Curtice Brothers GmbH, Dannebergplatz 9/6, 1030 Wien