13 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

4/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

DINKEL Vollkornmehl*, Trinkwasser, ROGGENSAUERTEIG*, ROGGEN*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Hirse*, Leinsaat*, HAFERKLEIE*, SOJAMEHLVollkornschrot*, Steinsalz, Apfelessig*, TAMARI* SOJASAUCE*, Biohefe*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

6,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,90 g
davon - Zucker:
2,0 g
1,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
6,9 g Fett
36,7 g Kohlenhydrate
2,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
10,3 g Protein
g Cholesterin
1,4 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 6.9 g Fett!
→ 1.4 g Salz!
Gluten enthalten

Brennwert: 252 kcal (1055 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
FairBio

→ Rohstoffe aus Deutschland

Produktbeschreibung

Ausgewogenes Dinkelmischbrot mit Mineralstoff- und EiweißPlus; mild-aromatischer Geschmack mit dezenter Note von Tamari

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Roggen
Hafer
Soja
Sesam
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Khorasan Weizen
Gerste
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Paranuesse
Senf
Lupine

Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware)
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