20 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

9/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen

Zutaten

Schalotte*, Wasser, Zitronengras*, getrocknete Chili* 10%, Knoblauch*, Koriandersamen*, Galgant*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Salz, Kurkumapulver *, Säureregulator: Zitronensäure


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
davon - Zucker:
1,9 g
7,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,8 g Fett
11,0 g Kohlenhydrate
1,9 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
4,5 g Protein
g Cholesterin
7,5 g Salz
Schädigungspotential
→ 7.5 g Salz!

Brennwert: 94 kcal (394 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Diese biologische gelbe Currypaste ist das Glas, das du immer zuhause haben möchtest. Mit einem Löffel machst du Curry, Tofu oder Pfannengerichte lecker thailändisch und würzig. Nicht scharf, aber mild. Reiner und konzentrierter findest du es nicht. Auf diesem Glas wirst du keinen zugesetzten Zucker oder sogar Wasser finden. Nein, hier sind einfach zu 100% Kräuter und Gewürze enthalten. Eine biologische gelbe Currypaste, die genauso schmeckt wie in Thailand. Sie wurden in Thailand hergestellt, von Food-Liebhabern, die außerdem eine Leidenschaft für Bio haben. Ihre Farm war eine der ersten bio-zertifizierten Farmen in Thailand! Diese milde Currypaste ist für die ganze Familie geeignet. Das Sambal fügst du einfach nach Belieben hinzu. Eine gebrauchsfertige Kräuterpaste für dein leckerstes thailändisches gelbes Curry! Verwende sie in Kombination mit Kokosmilch. Serviere mit Naan oder Reis.

Zubereitung / Verwendung

In Kombination mit Kokosmilch werden daraus himmlische Currys und Suppen. Auch ideal mit Gemüse, Seitan, Tofu oder anderen Fleischersatzprodukten aus dem Wok. Currypaste und Kokosmilch hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen. Mit Reis oder Naan servieren.

Weitere Hinweise

→ halal

Enthaltene Allergene

Koriander

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Fertigsaucen (herzhaft, ohne Tomatenbasis)
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