17 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

71% TOFU* Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarz- & Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid], Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Palmfett*, Gewürze* Zwiebeln*, SENF*, Drachenkopf-Melisse*0,2%, Knoblauch* und andere, SOJAMEHL*, Meersalz, Tamari* Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Sultaninen*, Maisstärke*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

19,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
4,50 g
davon - Zucker:
3,1 g
1,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
4,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
19,4 g Fett
4,2 g Kohlenhydrate
3,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
13,4 g Protein
g Cholesterin
1,4 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.4 g Salz!
Schädigungspotential
→ 19.4 g Fett!

Brennwert: 243 kcal (1017 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Unsere Nuggets sind mundgerecht portionierte frittierte Stücke aus Bio-Tofu ohne Fleisch und auch ohne Panade- sie bekommen aber eine schön knusprige Kruste, wenn Du sie in Öl in der Pfanne goldbraun anbrätst. Glutenfreier und proteinreicher Genuss.

Zubereitung / Verwendung

Golden Tofu Nuggets ca. 5-10 mim in Öl erhitzen (Pfanne oder Backofen). Als veganer Ersatz für Hähnchen-Nuggets aus hochwertigem pflanzlichen Eiweiß.

Verarbeitung

pasteurisiert

Enthaltene Allergene

Soja
Senf
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sellerie
Sesam

Hersteller: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Fertiggerichte, Beilagen-Convenience (vegan, vegetarisch)
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