14 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Unter fairen Arbeitsbedingungen hergestellt

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

9/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 150.0 g

7 Portionen pro Packung
Portionsgröße: 20.0

Lebensmittel-Kategorie: Couvertüre, Kakao, Carob

Brennwert: 569 kcal (2341 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Peru

Zertifizierung: Fairtrade mit arrow
Deutsches staatliches Bio-Siegel
The Vegan Society

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Zutaten

Kakaobohnenstücke*


Inhaltsstoffe

(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Mineralstoffe
295,00 mg (79 mg)
Kalium:
824,00 mg ( mg)
Spurenelemente
Zink:
4,10 mg (41 mg)

Nährstoffe

pro 100 Gramm

51,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
26,00 g
davon - Zucker:
1,3 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
26,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
51,0 g Fett
1,3 g Kohlenhydrate
1,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
12,0 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
das spricht für Kakao Nibs Fairtrade 150g, Davert, 150.0 g
salzarm
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ reich an Magnesium
Schädigungspotential
→ 51.0 g Fett!

Aufbewahrung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Gesundheitshinweise:
Kakao Nibs sind reich an Ballaststoffen sowie eine Mineralstoffquelle. Genieße täglich 1 Portion (20g) für diese Wirkungen: - Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. - Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei. Eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ Rohkost → halal

Kann in Spuren vorhanden sein:

Milch
Schalenfruechte
Sesam

Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg
QuelleHerstellerangaben
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