Hülsenfrüchte
Brennwert: 323 kcal (1349 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Inhaltsstoffe
(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)
Mineralstoffe
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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40,0 g Kohlenhydrate
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Produktbeschreibung
Unsere Kidneybohnen kommen aus Italien! Warum das etwas besonderes ist, fragst du dich? Weil Kidneybohnen meistens leider von weither, z. B aus China importiert werden. In Italien wer-den unsere Bohnen rein biologisch angebaut und haben nur einen sehr kurzen Transportweg hinter sich. Das ist vor allem bei Lebensmitteln wie Bohnen eine richtig gute und wichtige Sache, weil sie viel gegessen und gekauft werden. Jedes mal werden die Bohnen dafür vom Ursprung in das Land verschifft oder geflogen, in dem sie gegessen werden. Deshalb sind wir besonders bei unseren Grundnahrungsmitteln glücklich über die nahe Herkunft.
Zubereitung / Verwendung
Zubereitung: Bohnen mindestens 8 Stunden einweichen lassen. Dann mit der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser ca. 45min bei mittlerer Hitze garen.
Gebrauch / Verarbeitung
Bohnen mindestens 8 Stunden einweichen lassen. Dann mit der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser ca. 45min bei mittlerer Hitze garen.
Kann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideErdnuss
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam
Hersteller: Unverpackt Umgedacht GmbH, Florian-Geyer-Straße 109A, 12489 Berlin