Packungsgröße: 65.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brötchen, Kleingebäck (Bäckerware)

Brennwert: 1162 kcal (276 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
FairBio

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

WEIZEN Auszugsmehl, Trinkwasser*, Hefe, WEIZENEIWEIß, Pflanzenmargarine Sheabutter, Kokosöl, Wasser, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin, Zitronensaftkonzentrat, Salz, Steinsalz*, Reissirup Reis, Wasser, GERSTENMALZ, Acerolakirschsaftpulver, SESAM, Brezellauge Säureregulator: Natriumhydroxid


Nährstoffe

pro 100 Gramm

4,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,50 g
davon - Zucker:
4,2 g
1,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
4,2 g Fett
48,3 g Kohlenhydrate
4,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,2 g Protein
g Cholesterin
1,0 g Salz
das spricht für LaugenBrötchen, cibaria, 65.0 g
vegan
vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 4.2 g Fett!
→ 1.0 g Salz!
Gluten enthalten

Produktbeschreibung

leichtes Brötchen mit weicher Krume, dichter Porung und klassisch-laugigem Geschmack, mit Sesam bestreut

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Hefe

Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster
QuelleHerstellerangaben
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