16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Mehr als 200mg Calcium pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

1/11

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

SchafMILCH*, Kulturen, Calciumchlorid, Lab, Salz


Inhaltsstoffe

(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Mineralstoffe
700,0 mg (88 mg)
Phosphor:
420,00 mg (60 mg)

Nährstoffe

pro 100 Gramm

30,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
20,70 g
davon - Zucker:
1,3 g
1,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
20,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
30,5 g Fett
1,3 g Kohlenhydrate
1,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,0 g Protein
g Cholesterin
1,5 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.5 g Salz!
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 30.5 g Fett!

Brennwert: 328 kcal (1360 kJ) pro 100 Gramm

(La Mancha)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Spanien (La Mancha)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Junger und cremig-milder Schafskäse nach Manchego-Art aus der kleinen Gemeinde Mora im Süden Madrids.

Enthaltene Allergene

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, 91189 Rohr-Regelsbach
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse
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