Packungsgröße: 185.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Olivenkonserven

Brennwert: 440 kcal (1789 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland

Zertifizierung: V-Label (vegan)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: GR-BIO-03 (BIO HELLAS)

→ lange haltbar (420 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Kalamata Oliven* 65%, natives Olivenöl extra* 30,4%, Balsamessig*, Basilikum*, Oregano*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

47,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
6,70 g
davon - Zucker:
1,3 g
2,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
5,40 g
47,0 g Fett
35 g ungesättigte Fettsäuren
2,0 g Kohlenhydrate
1,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,3 g Protein
g Cholesterin
2,7 g Salz
das spricht für MANI Kalamata Oliven mit Balsamessig in Olivenöl, bio, MANI®, 185.0 g
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 27 Grad)
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 47.0 g Fett!
→ 2.7 g Salz!

Produktbeschreibung

Eingelegt in Balsamessig und Olivenöl sind die Kalamata Oliven die ideale Begleitung zu einem knackigen Salat. Das hochwertige Olivenöl eignet sich nach Verzehr der Oliven perfekt für eine schmackhafte Marinade. MANI Kalamata Tafeloliven werden in den Hainen der Süd-Peloponnes auf bis zu 600 Meter über dem Meeresspiegel angebaut. Dank der mineralreichen felsigen Böden, viel Sonne, Trockenheit und starkem Wind entwickeln die großen Früchte ein saftiges Fleisch und eine knackige Haut.

Zubereitung / Verwendung

Als Vorspeise, in Salaten, Saucen, Marinaden oder auf Bruschetta genießen.

Weitere Hinweise

→ Rohkost
Hersteller: Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos Lefktrou, 24024 West-Mani (abweichender Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia - 80)
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Oliven

Proteine / Eiweiß:
1,4 g
Kohlenhydrate:
1,8 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
13,9 g
Ballaststoffe:
2,4 g
Salz:
4,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
10,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
96 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
17 mg
Kalium:
43 mg
Natrium:
2,100 mg
Spurenelemente
Eisen:
1800,0 µg
Zink:
134,0 µg
Kupfer:
270,0 µg
Iod (Iodid):
4,3 µg
Mangan:
58,0 µg
Fluorid:
32,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,047 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,030 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,080 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,500 mg
Vitamin B6:
0,023 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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