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13 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

4/22

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Quellwasser, WEIZENGLUTEN* 31%, WEIZENMEHL* 5%, SOJASAUCE*, Steinsalz**, Ingwer*, Gemüsebrühe* enthält Hefe*, Hijiki Algen, SELLERIE*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
davon - Zucker:
0,5 g
1,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,2 g Fett
5,1 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
20,2 g Protein
g Cholesterin
1,6 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
Gluten enthalten
Schädigungspotential
→ 1.6 g Salz!

Brennwert: 113 kcal (479 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union, Deutschland, Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Ein Energie Paket vom Feinsten: Reines Weizeneiweiß, gekocht in einem Sud aus Sojasauce, Ingwer, Hijiki Algen und Gewürzen. Das schmeckt kalt direkt aus der Packung, aber auch gekocht, gebraten oder gedünstet. Das rein pflanzliche Eiweiß wird vom Körper in reine Energie umgewandelt. Seitan ist sättigend und sehr gut verträglich. Es enthält kaum Fett und kein Cholesterin.

Zubereitung / Verwendung

Schmeckt kalt direkt aus der Packung, aber auch gekocht, gebraten oder gedünstet. In Scheiben oder Würfel geschnitten.

Aufbewahrung

Gekühlt bei 2 - 7°C lagern.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Soja
Sellerie

Hersteller: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH, Bahnhofstraße 29, 67305 Ramsen
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Tofu, Seitan, Lopino, usw.
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