Seitan 250g, NAGEL, 250.0 g

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Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Tofu, Seitan, Lopino, usw.

Brennwert: 113 kcal (479 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union, Deutschland, Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Zutaten

Quellwasser, WEIZENGLUTEN* 31%, WEIZENMEHL* 5%, Sojasauce* Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Steinsalz**, Ingwer*, Gemüsebrühe* Meersalz, Maisstärke*, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Möhren*, SELLERIE*, Pastinaken*, Lauch*, Glukosesirup*, Sonnenblumenöl*, Kurkuma*, Ingwer*, Muskat*, Pfeffer*, Petersilie*, Liebstöckel*, Lorbeerblätter*, Hijiki Algen, SELLERIE*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
Kohlenhydrate:
5,1 g
davon - Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
k. A.
Proteine / Eiweiß:
20,2 g
Salz:
1,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,2 g Fett
 5,1 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
20,2 g Protein
 g Cholesterin
1,6 g Salz
das spricht für Seitan 250g, NAGEL, 250.0 g
→ vegan
→ vegetarisch
→ zuckerfrei
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ Gluten enthalten
Schädigungspotential
→ 1.6 g Salz!

Produktbeschreibung

Ein Energie Paket vom Feinsten: Reines Weizeneiweiß, gekocht in einem Sud aus Sojasauce, Ingwer, Hijiki Algen und Gewürzen. Das schmeckt kalt direkt aus der Packung, aber auch gekocht, gebraten oder gedünstet. Das rein pflanzliche Eiweiß wird vom Körper in reine Energie umgewandelt. Seitan ist sättigend und sehr gut verträglich. Es enthält kaum Fett und kein Cholesterin.

Zubereitung / Verwendung

Schmeckt kalt direkt aus der Packung, aber auch gekocht, gebraten oder gedünstet. In Scheiben oder Würfel geschnitten.

Aufbewahrung

Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Soja
Sellerie

Hersteller: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH, Burstah 28, 25474 Ellerbek
QuelleHerstellerangaben
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