Sierra Leone Zartbitter 70% Salty Caramel, Chocolatemakers, 80.0 g - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

16 EATR-PUNKTE

3/27

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

2/11

Nachhaltigkeitshinweis des Herstellers vorhanden

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Koffeinhaltiges

Mediterran essen

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Karamellstückchen* 7,5%Zucker*, Glukosesirup*, Kondensmilch*, BUTTER*, Meersalz, Kakaobutter*, Emulgator* Sonnenblumenlecithin*, Meersalz 0,3%. Kakao: 70% mindestens.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

38,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

22,50 g

Kohlenhydrate:

37,9 g

davon - Zucker:

31,2 g

Ballaststoffe:

14,2 g

Proteine / Eiweiß:

7,8 g

Salz:

0,4 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

22,50 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

38,0 g Fett

37,9 g Kohlenhydrate

31,2 g Zucker

7,8 g Protein

0,4 g Salz

→ 0.4 g Salz!
→ Lactose enthalten

→ 38.0 g Fett!
→ 31.2 g Zucker!

Brennwert: 553 kcal (2318 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Sierra Leone

Verarbeitet in: Niederlande

Hinweis des Herstellers zur Nachhaltigkeit der Verpackung: Die Verpackung ist vollständig kompostierbar

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Fairtrade

Produktbeschreibung

In unserer Schokoladenfabrik produzieren wir mit handwerklichem Geschick ‘Single Origin’ Bio-Schokolade ausschließlich mit Solarenergie. Für diese Tafel beziehen wir den Kakao von der Village Hope aus Sierra Leone. Village Hope setzt sich für die Bekämpfung der Armut in ländlichen Gebieten Sierra Leones ein, indem es ausgebildete Landwirte hervorbringt, die hochwertige Bio-Produkte anbauen und ein regelmäßiges Einkommen erzielen. Gemeinsam haben wir die Produktion des ersten hochwertigen Kakaos der Region etabliert. Eine Region, die zuvor für ihren minderwertigen Kakao bekannt war.

Enthaltene Allergene

Milch
Lactose
Kakao

Kann in Spuren vorhanden sein:

Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Pistazien

Hersteller: Chocolatemakers B.V., Radarweg 32A, 1042 AA Amsterdam

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Tafelschokolade, Minitafeln, Bruchschokolade

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