17 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

SOJABOHNEN* 70%, Wasser, Gewürze*, Hefeflocken*, Meersalz, Linsen*, Palmfett*, SENF*, Rohrohrzucker*, Erdbeeren*, Maisstärke*, Kombucha-und Branntwein-Essig*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*+Konjak*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

7,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,20 g
davon - Zucker:
2,9 g
1,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
7,0 g Fett
4,9 g Kohlenhydrate
2,9 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
25,0 g Protein
g Cholesterin
1,9 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.0 g Fett!
Schädigungspotential
→ 1.9 g Salz!

Brennwert: 208 kcal (870 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Diverse

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte, die gut Fleisch ersetzen können ohne auf Geschmack und Biss zu verzichten.

Zubereitung / Verwendung

Soja-Medaillons anbraten oder grillen.

Verarbeitung

pasteurisiert

Enthaltene Allergene

Soja
Sellerie
Senf
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sesam

Hersteller: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Rollen, Burger, Bratlinge, Snacks (Fleischalternativen)
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