21 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

10/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

RAW eating

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Weißkohl*, Karotte*, Steinsalz, Zwiebel*, Curry Gewürzzubereitung* 0,7%, enthält Senfsaat, Kurkuma* 0,4%


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
2,1 g
2,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,2 g Fett
3,8 g Kohlenhydrate
2,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,3 g Protein
g Cholesterin
2,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 1.97 g Salz!

Brennwert: 26 kcal (108 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, China, Indien

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Deutsches staatliches Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Wenn wir nur eine Sorte Love Craft Kraut mit auf die berühmte einsame Insel nehmen dürften, wäre es vielleicht diese. Kurkuma und indisches Curry verleihen der leuchtend gelben Weißkrautvariation exotische Tiefe, Karotten zaubern Aroma, Biss und Extra-Farbe ins Glas. Den Gewürzen in Curry werden eine entzündungshemmende Wirkung und appetitanregende Wirkung nachgesagt. Kurkuma kann dein Immunsystem unterstützen und so gegen Erkältungskrankheiten vorbeugen.

Zubereitung / Verwendung

Iss es dazu: Wir lieben unser Kurkuma & Curry Kraut zu allen indisch-asiatischen Gerichten wie Dosas und Currys sowie Reis, Hirse, Quinoa und Co. Super aber auch auf einem leckeren Sandwich zum Beispiel mit Avocado oder Käse.

Aufbewahrung

Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ Rohkost

Enthaltene Allergene

Senf
Karotte

Kann in Spuren vorhanden sein:

Dill
Knoblauch
Koriander
Kreuzkuemmel
Kuemmel
Zimt

Hersteller: Gute Kulturen GmbH, Meudelfitzer Bogen 9, 29456 Hitzacker
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Frisches Sauerkraut (SB)
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