
21 EATR-PUNKTE

8/27
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

10/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen

3/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
RAW eating
Paleo
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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4,3 g Kohlenhydrate
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→ 1.94 g Salz!
Brennwert: 31 kcal (132 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Peru
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Produktbeschreibung
Super-aromatisch und in knalligem Pink ein echter Eyecatcher auf dem Teller. In diesem Kraut wird faserstoff- und vitaminreicher Weißkohl zusammen mit frischer Roter Beete fermentiert. Diese liefert dir neben viel Vitaminen auch Eisen und jede Menge Antioxidantien. Sie wirkt blutbildend und blutdrucksenkend und hilft dank Betain auch Leber und Verdauung auf die Sprünge. Ingwer fördert die Durchblutung und wirkt entzündungshemmend.
Zubereitung / Verwendung
Iss es dazu: Wir lieben Rote Beete & Ingwer Kraut zu Kartoffeln, Kürbis, Quiches und Salaten oder auch zu Falafel und Fladenbrot! Das pinke Kraut macht sich püriert übrigens auch bestens in Dips und Dressings oder sogar Smoothies.
Aufbewahrung
Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ RohkostKann in Spuren vorhanden sein:
DillKarotte
Knoblauch
Kreuzkuemmel
Kuemmel
Hersteller: Gute Kulturen GmbH, Meudelfitzer Bogen 9, 29456 Hitzacker