16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

60% TOFU* Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarz- & Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid], Zwiebeln*, Tomatenmark*, SOJAPROTEIN*, Sonnenblumenöl*, Tamari* Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Gewürze* enthält SELLERIE*, Meersalz, Hefeflocken*, Linsen*, Maisstärke*, Kartoffelflocken*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

15,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,00 g
davon - Zucker:
4,0 g
1,8 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
15,0 g Fett
7,0 g Kohlenhydrate
4,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
15,0 g Protein
g Cholesterin
1,8 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 15.0 g Fett!
Schädigungspotential
→ 1.8 g Salz!

Brennwert: 225 kcal (950 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Österreich

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Bio-Tofu-Burger mit herzhaftem Umami-Geschmack und saftigem Biss für Grill oder Pfanne

Zubereitung / Verwendung

Burger kurz erhitzen (Pfanne, Backofen oder Grill) und mit Salat, Tomaten und Soße nach Wahl zwischen zwei Brötchenhälften legen

Verarbeitung

pasteurisiert

Enthaltene Allergene

Soja
Sellerie
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Senf
Sesam

Hersteller: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Rollen, Burger, Bratlinge, Snacks (Fleischalternativen)
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