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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 400.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware)

Brennwert: 290 kcal (1210 kJ) pro 100 Gramm

(Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

WEIZENMEHL** Typ 550, Lebensmittelwasser, WEIZENMEHL** 1050, Hefe*, Steinsalz, GERSTENMALZMEHL**, BUTTER**, Honig*. Deko: WEIZENMEHL** Typ 550. Getreideanteil: 80% WEIZENMEHL** Typ 550, 20% WEIZENMEHL** Typ 1050 QUID: 57% Weizenmehl

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

1,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,60 g

Kohlenhydrate:

57,0 g

davon - Zucker:

1,4 g

Ballaststoffe:

3,3 g

Proteine / Eiweiß:

9,0 g

Salz:

1,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,60 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

1,7 g Fett

57,0 g Kohlenhydrate

1,4 g Zucker

9,0 g Protein

1,6 g Salz

das spricht für Weißmehlbaguettebrot, Märkisches Landbrot, 400.0 g

→ vegetarisch
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ Lactose enthalten

→ 1.6 g Salz!

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Weizen
Gerste
Milch
Lactose
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Roggen
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Sellerie
Sesam
Lupine
Anis
Fenchel
Karotte
Knoblauch
Koriander
Kuemmel
Liebstoeckel
Mais
Milcheiweiss
Zimt

Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH, Bergiusstraße 36, 12057 Berlin

Quelle

Herstellerangaben

zum eatr FoodFinder