Fleisch/Wurst
11 EATR-PUNKTE
2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
6/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
3/10
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 158 kcal (669 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung: V-Label (vegan)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zutaten
86 % Seitan* Wasser, WEIZENprotein*, WEIZENproteintexturat* WEIZENprotein*, WEIZENmehl*, Steinsalz, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, WEIZENstärke*, Gewürze*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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5,8 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 1.7 g Salz!
Produktbeschreibung
Zarte, bereits gewürzte Chunks, vielfältig einsetzbar. Eine Alternative zu Geflügelprodukten aber 100% vegan, ohne Tierleid produziert. Geeignet zum Braten, im Wrap oder Fladenbrot oder auch als Saucen- oder Eintopfzutat.
Zubereitung / Verwendung
Lassen sich im Rohzustand braten, fühlen sich aber auch in einer Marinade wohl. Knusperfaktor wird erhöht, wenn vorher in Stärke gewälzt. Ideal als Zutat in einem Wrap mit Gemüse und leckerer Sauce.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank bei max. 7°C.
Wichtige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Enthaltene Allergene:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Kann in Spuren vorhanden sein:
SojaSellerie
Senf
Hersteller: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, 72116 Mössingen