12 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 150.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Rollen, Burger, Bratlinge, Snacks (Fleischalternativen)

Brennwert: 197 kcal (825 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

80% TOFU Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarz- & Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] + Nigari [Magnesiumchlorid], Sonnenblumenöl*, rote Paprika*, Tomatenmark*, SOJAPROTEIN*, Meersalz, Tamari* Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Hefeflocken*, Gewürze*, Zwiebeln*, Rauch.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

11,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,00 g
davon - Zucker:
2,0 g
2,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
11,0 g Fett
3,0 g Kohlenhydrate
2,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
18,0 g Protein
g Cholesterin
2,0 g Salz
das spricht für Wikinger Grill-Tofu (Veganes Soja-Steak), Lord of Tofu, 150.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 11.0 g Fett!
Schädigungspotential
→ 2.0 g Salz!

Produktbeschreibung

Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte, die gut Fleisch ersetzen können ohne auf Geschmack und Biss zu verzichten. Das Soja-Steak bleibt auch auf dem Grill schön saftig oder jederzeit in der Bratpfanne!

Zubereitung / Verwendung

Bei mittlerer Hitze 5 Minuten von jeder Seite anbraten bzw. grillen. Dazu vegane Kräuterbutler von Lord of Tofu!

Verarbeitung

pasteurisiert

Enthaltene Allergene:

Soja
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sellerie
Senf
Sesam

Hersteller: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach
QuelleHerstellerangaben
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