Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Apfelauflauf (Gastronomie)

→ 132 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,08 g Fett
0,58 g ungesättigte Fettsäuren
23,55 g Kohlenhydrate
19,50 g Zucker
1,21 g Laktose
2,80 g Fruktose
0,16 g Salz
0,04 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
6,1 g
Kohlenhydrate:
23,5 g
davon Zucker:
19,5 g
Fett:
1,1 g
Ballaststoffe:
0,8 g
Cholesterin:
38 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
58 mg
Magnesium:
9 mg
Phosphor:
188 mg
Kalium:
93 mg
Natrium:
195 mg
Spurenelemente
Eisen:
589,0 µg
Zink:
391,0 µg
Kupfer:
50,0 µg
Iod (Iodid):
2,6 µg
Mangan:
91,0 µg
Fluorid:
14,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,025 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
4,730 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,025 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,136 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,170 mg
Vitamin B6:
0,053 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,363 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Apfelauflauf (Gastronomie)

→ fettarm

→ salzarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 19,5 g Zucker!

→ Laktose enthalten

→ 2,80 mg Fructose

→ 38 mg Cholesterin

4 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

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