| Blattspinat roh - eatr - Lebensmittel entdecken

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13 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Blattspinat roh

→ 19 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,30 g Fett

0,18 g ungesättigte Fettsäuren

0,61 g Kohlenhydrate

0,47 g Zucker

0,00 g Laktose

0,13 g Fruktose

0,09 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

2,8 g

Kohlenhydrate:

0,6 g

davon Zucker:

0,5 g

Fett:

0,3 g

Ballaststoffe:

1,8 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,2 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

117 mg

Magnesium:

62 mg

Phosphor:

46 mg

Kalium:

554 mg

Natrium:

69 mg

Spurenelemente

Eisen:

3417,0 µg

Zink:

743,0 µg

Kupfer:

91,0 µg

Iod (Iodid):

11,6 µg

Mangan:

599,0 µg

Fluorid:

75,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,795 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

50,581 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,092 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,202 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,620 mg

Vitamin B6:

0,221 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

1,347 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

→ 0,13 mg Fructose

Besonders geeignet für → Blutgruppe A Null

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Blattspinat

Spinat bremst möglicherweise den Alterungsprozess, fördert Kraft, Gleichgewicht und geistige Aktivität.
Spinat enthält viele Antioxidanzien.
Viele Antioxidantien landen im Kochwasser, daher solltes du auch das Kochwasser für die Mahlzeit verwenden!
Viel Lutein schützt die Augen und hemmt Entzündungen.
Blattspinat ist schnell verderblich. Portionierbarer tiefgefrorener Blattspinat ist eine gute Lösung, denn hier ist der Blattspinat nicht nur platzsparender, sondern enthält mitunter noch mehr Vitamine als frische Spinatblätter, wenn er direkt nach der Ernte gewaschen und eingefroren wird. Für Salate brauchst du natürlich frische Blätter.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan