Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Brathähnchen Flügel mariniert im Ausbackteig frittiert (zube
→ 252 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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12,35 g Kohlenhydrate
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0,37 g Salz
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0,10 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
12,9 g
Kohlenhydrate:
12,3 g
davon Zucker:
0,9 g
Fett:
16,8 g
Ballaststoffe:
0,6 g
Cholesterin:
100 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
7,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,5 g
Mineralstoffe
Calcium:
25 mg
Magnesium:
20 mg
Phosphor:
105 mg
Kalium:
138 mg
Natrium:
145 mg
Spurenelemente
Eisen:
1286,0 µg
Zink:
1119,0 µg
Kupfer:
153,0 µg
Iod (Iodid):
3,2 µg
Mangan:
115,0 µg
Fluorid:
50,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,090 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
2,324 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,050 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,128 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,257 mg
Vitamin B6:
0,112 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,434 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 16,8 g Fett
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,17 mg Fructose
→ 100 mg Cholesterin
6 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)
schlecht: CO2-Emission für die Produktion (USA) 4 kg und ca. 3,5 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem HühnerfleischQuelle
Meat Eater´s Guide to Climate Change and Health: Methodology (2011)CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
zum Vergleich:
Allgemeine Hinweise zu Huhn
Geeignet für das Ernährungskonzept → Allesesser
Die Besten →