| Butter mit Lachs - eatr - Lebensmittel entdecken

→ Lebensmittel →

Öle/Fette → Butter

→ Lebensmittel
→ Öle/Fette
→ Butter

7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Butter mit Lachs

→ 568 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

62,00 g Fett

20,97 g ungesättigte Fettsäuren

0,50 g Kohlenhydrate

0,50 g Zucker

0,50 g Laktose

0,00 g Fruktose

0,69 g Salz

0,17 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

4,5 g

Kohlenhydrate:

0,5 g

davon Zucker:

0,5 g

Fett:

62,0 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Cholesterin:

172 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

37,6 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

18,7 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

2,3 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,8 g

Mineralstoffe

Calcium:

20 mg

Magnesium:

3 mg

Phosphor:

40 mg

Kalium:

20 mg

Natrium:

280 mg

Spurenelemente

Eisen:

100,0 µg

Zink:

230,0 µg

Kupfer:

11,0 µg

Iod (Iodid):

6,0 µg

Mangan:

30,0 µg

Fluorid:

90,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,635 mg

Vitamin D:

0,001 mg

Vitamin C:

1,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,010 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,020 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,040 mg

Vitamin B6:

0,010 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

1,500 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ 0,7 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 172 mg Cholesterin

→ 62,0 g Fett!

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Hinsichtlich Nachhaltigkeit der Bestände ist Lachs aus Aquakultur akzeptabel; schlecht hinsichtlich CO2-Emmission: für die Produktion werden 8 kg und ca. 4 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem Produkt ausgestoßen

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

11,9 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen