Erdbeerkonfitüre

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Erdbeerkonfitüre

→ 258 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,20 g Fett

0,15 g ungesättigte Fettsäuren

62,55 g Kohlenhydrate

58,66 g Zucker

0,00 g Laktose

18,66 g Fruktose

0,01 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

0,3 g

Kohlenhydrate:

62,6 g

davon Zucker:

58,7 g

Fett:

0,2 g

Ballaststoffe:

0,8 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,1 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

10 mg

Magnesium:

5 mg

Phosphor:

10 mg

Kalium:

58 mg

Natrium:

5 mg

Spurenelemente

Eisen:

422,0 µg

Zink:

49,0 µg

Kupfer:

26,0 µg

Iod (Iodid):

1,0 µg

Mangan:

155,0 µg

Fluorid:

6,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,001 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

5,775 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,010 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,015 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,300 mg

Vitamin B6:

0,007 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,022 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

→ 18,66 mg Fructose

→ 58,7 g Zucker!

7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Allgemeine Hinweise zu Erdbeeren

Beeren sind grundsätzlich das gesündeste Obst!
Erdbeeren enthalten - wie alle Beeren - den sekundären Pflanzenstoff Anthocyane (stark antioxidative Pigmente), mit 300 Einheiten sogar besonders viel.
Erdbeeren wirken - wie alle Beeren - krebsvorbeugend. Grund ist bei Erdbeeren vermutlich die Ellagsäure.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan