Eiweiß/Ei/MilchHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Gänseei roh mit Schale
→ 157 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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1,14 g Kohlenhydrate
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0,25 g Salz
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0,75 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
12,2 g
Kohlenhydrate:
1,1 g
davon Zucker:
1,1 g
Fett:
11,7 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
750 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
4,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,4 g
Mineralstoffe
Calcium:
53 mg
Magnesium:
14 mg
Phosphor:
185 mg
Kalium:
185 mg
Natrium:
121 mg
Spurenelemente
Eisen:
3168,0 µg
Zink:
1170,0 µg
Kupfer:
88,0 µg
Iod (Iodid):
8,8 µg
Mangan:
35,0 µg
Fluorid:
88,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,587 mg
Vitamin D:
0,004 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,129 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,336 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,176 mg
Vitamin B6:
0,208 mg
Vitamin B12:
0,005 mg
Vitamin E:
0,317 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ keine Fructose
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 11,7 g Fett
→ 750 mg Cholesterin
10 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →