| Goldlachs gebraten (zubereitet ohne Fett) Fischzuschnitt - eatr

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13 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Kein Zucker enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Goldlachs gebraten (zubereitet ohne Fett) Fischzuschnitt

→ 126 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

3,79 g Fett

2,45 g ungesättigte Fettsäuren

0,00 g Kohlenhydrate

0,00 g Zucker

0,00 g Laktose

0,00 g Fruktose

0,12 g Salz

0,06 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

22,7 g

Kohlenhydrate:

0,0 g

davon Zucker:

0,0 g

Fett:

3,8 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Cholesterin:

62 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

1,5 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,0 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,8 g

Mineralstoffe

Calcium:

24 mg

Magnesium:

32 mg

Phosphor:

291 mg

Kalium:

329 mg

Natrium:

68 mg

Spurenelemente

Eisen:

784,0 µg

Zink:

659,0 µg

Kupfer:

88,0 µg

Iod (Iodid):

38,3 µg

Mangan:

18,0 µg

Fluorid:

695,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,036 mg

Vitamin D:

0,001 mg

Vitamin C:

2,876 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,134 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,054 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

7,549 mg

Vitamin B6:

0,939 mg

Vitamin B12:

0,003 mg

Vitamin E:

0,447 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Goldlachs gebraten (zubereitet ohne Fett) Fischzuschnitt

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ 3,8 g Fett

→ 62 mg Cholesterin

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Hinsichtlich Nachhaltigkeit der Bestände ist Lachs aus Aquakultur akzeptabel; schlecht hinsichtlich CO2-Emmission: für die Produktion werden 8 kg und ca. 4 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem Produkt ausgestoßen

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

11,9 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen