| Goldlachs Präserve, abgetropft - eatr

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11 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Kein Zucker enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Goldlachs Präserve, abgetropft

→ 139 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

7,76 g Fett

6,22 g ungesättigte Fettsäuren

0,00 g Kohlenhydrate

0,00 g Zucker

0,00 g Laktose

0,00 g Fruktose

4,61 g Salz

0,05 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

17,4 g

Kohlenhydrate:

0,0 g

davon Zucker:

0,0 g

Fett:

7,8 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Cholesterin:

48 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,1 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

2,3 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

4,0 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,3 g

Mineralstoffe

Calcium:

27 mg

Magnesium:

29 mg

Phosphor:

218 mg

Kalium:

253 mg

Natrium:

1,837 mg

Spurenelemente

Eisen:

616,0 µg

Zink:

440,0 µg

Kupfer:

65,0 µg

Iod (Iodid):

26,0 µg

Mangan:

21,0 µg

Fluorid:

455,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,012 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

1,640 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,087 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,027 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

3,828 mg

Vitamin B6:

0,536 mg

Vitamin B12:

0,002 mg

Vitamin E:

5,228 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Goldlachs Präserve, abgetropft

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ 7,8 g Fett

→ 48 mg Cholesterin

→ 4,6 g Salz!

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Hinsichtlich Nachhaltigkeit der Bestände ist Lachs aus Aquakultur akzeptabel; schlecht hinsichtlich CO2-Emmission: für die Produktion werden 8 kg und ca. 4 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem Produkt ausgestoßen

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

11,9 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen