6 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Grundsoße weiß (Gastronomie)

→ 67 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

4,62 g Fett
2,37 g ungesättigte Fettsäuren
5,29 g Kohlenhydrate
1,16 g Zucker
0,01 g Laktose
0,33 g Fruktose
0,43 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
1,2 g
Kohlenhydrate:
5,3 g
davon Zucker:
1,2 g
Fett:
4,6 g
Ballaststoffe:
1,1 g
Cholesterin:
3 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,9 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
19 mg
Magnesium:
6 mg
Phosphor:
22 mg
Kalium:
65 mg
Natrium:
167 mg
Spurenelemente
Eisen:
284,0 µg
Zink:
128,0 µg
Kupfer:
39,0 µg
Iod (Iodid):
2,4 µg
Mangan:
103,0 µg
Fluorid:
25,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,206 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
3,564 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,022 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,024 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,295 mg
Vitamin B6:
0,043 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,215 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Grundsoße weiß (Gastronomie)

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 4,6 g Fett

→ 0,4 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,33 mg Fructose