Fleisch/WurstHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Hausmacher Blutwurst
→ 343 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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2,11 g Kohlenhydrate
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2,39 g Salz
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0,04 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
14,0 g
Kohlenhydrate:
2,1 g
davon Zucker:
1,8 g
Fett:
31,5 g
Ballaststoffe:
0,2 g
Cholesterin:
41 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
11,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
20 mg
Magnesium:
5 mg
Phosphor:
70 mg
Kalium:
82 mg
Natrium:
985 mg
Spurenelemente
Eisen:
7712,0 µg
Zink:
814,0 µg
Kupfer:
80,0 µg
Iod (Iodid):
35,5 µg
Mangan:
30,0 µg
Fluorid:
16,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,008 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
21,043 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,052 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,053 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,200 mg
Vitamin B6:
0,027 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,170 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Eisen
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,66 mg Fructose
→ 41 mg Cholesterin
→ 31,5 g Fett!
→ 2,4 g Salz!
10 Gesundheitspluspunkte
Mehr als 5mg Eisen pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →