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Lebensmittel

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Hausmacher Leber- und Blutwurst erhitzt

→ 412 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

37,62 g Fett
20,29 g ungesättigte Fettsäuren
0,88 g Kohlenhydrate
0,60 g Zucker
0,00 g Laktose
0,22 g Fruktose
1,97 g Salz
0,12 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
18,6 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Zucker:
0,6 g
Fett:
37,6 g
Ballaststoffe:
0,2 g
Cholesterin:
123 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
15,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
16,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,9 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,6 g
Mineralstoffe
Calcium:
21 mg
Magnesium:
20 mg
Phosphor:
155 mg
Kalium:
156 mg
Natrium:
775 mg
Spurenelemente
Eisen:
10368,0 µg
Zink:
2235,0 µg
Kupfer:
348,0 µg
Iod (Iodid):
5,0 µg
Mangan:
158,0 µg
Fluorid:
99,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
4,923 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,738 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,149 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,673 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,201 mg
Vitamin B12:
0,005 mg
Vitamin E:
0,295 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Hausmacher Leber- und Blutwurst erhitzt

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Eisen

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,22 mg Fructose

→ 123 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 37,6 g Fett!

→ 2,0 g Salz!