Himbeere

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Himbeere

→ 34 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,30 g Fett

0,23 g ungesättigte Fettsäuren

4,81 g Kohlenhydrate

4,80 g Zucker

0,00 g Laktose

2,05 g Fruktose

0,00 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

1,3 g

Kohlenhydrate:

4,8 g

davon Zucker:

4,8 g

Fett:

0,3 g

Ballaststoffe:

4,7 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,2 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

40 mg

Magnesium:

30 mg

Phosphor:

44 mg

Kalium:

200 mg

Natrium:

1 mg

Spurenelemente

Eisen:

1000,0 µg

Zink:

361,0 µg

Kupfer:

89,0 µg

Iod (Iodid):

3,0 µg

Mangan:

384,0 µg

Fluorid:

20,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,003 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

25,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,023 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,050 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,300 mg

Vitamin B6:

0,075 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,687 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

→ 2,05 mg Fructose

13 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Allgemeine Hinweise zu Himbeeren

Beeren sind das gesündeste Obst!
Himbeeren enthalten - wie alle Beeren - den sekundären Pflanzenstoff Anthocyane (stark antioxidative Pigmente), mit 350 Einheiten sogar besonders viel.
Himbeeren wirken - wie alle Beeren - krebsvorbeugend. Grund ist bei Himbeeren vermutlich die Ellagsäure.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan