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Lebensmittel

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Quarkspeise mit Himbeeren (Standardrezeptur)

→ 97 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

4,98 g Fett
1,70 g ungesättigte Fettsäuren
6,71 g Kohlenhydrate
6,70 g Zucker
1,56 g Laktose
0,96 g Fruktose
0,05 g Salz
0,01 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
5,3 g
Kohlenhydrate:
6,7 g
Zucker:
6,7 g
Fett:
5,0 g
Ballaststoffe:
2,2 g
Cholesterin:
13 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
70 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
104 mg
Kalium:
141 mg
Natrium:
19 mg
Spurenelemente
Eisen:
613,0 µg
Zink:
410,0 µg
Kupfer:
48,0 µg
Iod (Iodid):
4,1 µg
Mangan:
203,0 µg
Fluorid:
20,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,043 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
12,043 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,028 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,137 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,071 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,433 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Quarkspeise mit Himbeeren (Standardrezeptur)

→ salzarm

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 5,0 g Fett

→ 6,7 g Zucker!

→ Laktose enthalten

→ 0,96 mg Fructose

Allgemeine Hinweise zu Himbeeren

  • Beeren sind das gesündeste Obst!
  • Himbeeren enthalten - wie alle Beeren - den sekundären Pflanzenstoff Anthocyane (stark antioxidative Pigmente), mit 350 Einheiten sogar besonders viel.
  • Himbeeren wirken - wie alle Beeren - krebsvorbeugend. Grund ist bei Himbeeren vermutlich die Ellagsäure.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan