Ingwerpulver

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Ingwerpulver

→ 304 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

3,30 g Fett

1,35 g ungesättigte Fettsäuren

60,00 g Kohlenhydrate

59,40 g Zucker

0,00 g Laktose

24,00 g Fruktose

0,07 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

7,4 g

Kohlenhydrate:

60,0 g

davon Zucker:

59,4 g

Fett:

3,3 g

Ballaststoffe:

5,9 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,7 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,7 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,2 g

Mineralstoffe

Calcium:

97 mg

Magnesium:

130 mg

Phosphor:

140 mg

Kalium:

910 mg

Natrium:

34 mg

Spurenelemente

Eisen:

11520,0 µg

Zink:

4720,0 µg

Kupfer:

450,0 µg

Iod (Iodid):

5,0 µg

Mangan:

10000,0 µg

Fluorid:

400,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,037 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,050 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,190 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

5,100 mg

Vitamin B6:

1,010 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,000 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Magnesium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

→ 3,3 g Fett

→ 24,00 mg Fructose

→ 59,4 g Zucker!

8 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Eisen pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Besonders geeignet für → Blutgruppe A B

Allgemeine Hinweise zu Ingwer

Ingwer stärkt das Immunsystem, regt die Durchblutung an und wirkt antibakteriell und entzündungshemmend.
Die meisten gesunden Inhaltsstoffe befinden sich direkt unter der Schale. Deshalb sollten Sie Ingwer nicht schälen, sondern nur waschen.
Den Ingwer direkt vor der Zubereitung schneiden, damit die ätherischen Öle nicht verfliegen.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan