GemüseHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kardone (Gemüseartischocke) getrocknet
→ 234 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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45,14 g Kohlenhydrate
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0,66 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
7,8 g
Kohlenhydrate:
45,1 g
davon Zucker:
45,1 g
Fett:
1,1 g
Ballaststoffe:
27,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
699 mg
Magnesium:
422 mg
Phosphor:
233 mg
Kalium:
3,783 mg
Natrium:
1,609 mg
Spurenelemente
Eisen:
6623,0 µg
Zink:
599,0 µg
Kupfer:
3106,0 µg
Iod (Iodid):
40,0 µg
Mangan:
3805,0 µg
Fluorid:
499,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,078 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
8,909 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,166 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,233 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,840 mg
Vitamin B6:
0,888 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,498 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Magnesium
→ reich an Kalzium
→ reich an Eisen
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,7 g Salz!
→ 25,73 mg Fructose
→ 45,1 g Zucker!
11 Gesundheitspluspunkte
Mehr als 5mg Eisen pro 100g
Mehr als 100mg Magnesium pro 100g
Mehr als 200mg Calcium pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →