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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kichererbsen reif roh mit Küchenabfall
→ 263 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
|
37,57 g Kohlenhydrate
|
0,06 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
19,4 g
Kohlenhydrate:
37,6 g
Zucker:
2,6 g
Fett:
3,3 g
Ballaststoffe:
21,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
122 mg
Magnesium:
152 mg
Phosphor:
399 mg
Kalium:
794 mg
Natrium:
25 mg
Spurenelemente
Eisen:
6860,0 µg
Zink:
3283,0 µg
Kupfer:
794,0 µg
Iod (Iodid):
19,6 µg
Mangan:
2097,0 µg
Fluorid:
34,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,029 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
3,920 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,480 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,193 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,607 mg
Vitamin B6:
0,539 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
2,822 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Magnesium
→ reich an Eisen
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 3,3 g Fett
→ 0,38 mg Fructose
Allgemeine Hinweise zu Kichererbsen
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan