Kichererbsen tiefgefroren

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kichererbsen tiefgefroren

→ 148 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

2,91 g Fett

1,79 g ungesättigte Fettsäuren

21,76 g Kohlenhydrate

1,41 g Zucker

0,00 g Laktose

0,40 g Fruktose

0,05 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

8,1 g

Kohlenhydrate:

21,8 g

davon Zucker:

1,4 g

Fett:

2,9 g

Ballaststoffe:

4,7 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,5 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,2 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,7 g

Mineralstoffe

Calcium:

56 mg

Magnesium:

54 mg

Phosphor:

87 mg

Kalium:

51 mg

Natrium:

18 mg

Spurenelemente

Eisen:

2863,0 µg

Zink:

1378,0 µg

Kupfer:

330,0 µg

Iod (Iodid):

3,9 µg

Mangan:

1174,0 µg

Fluorid:

26,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,121 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

17,524 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,275 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,126 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

2,329 mg

Vitamin B6:

0,147 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

2,912 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Kichererbsen tiefgefroren

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 0,40 mg Fructose

10 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.