Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kohlrabisalat mit Kräutern und Sahnesoße
→ 79 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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4,30 g Kohlenhydrate
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0,42 g Salz
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0,01 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
2,0 g
Kohlenhydrate:
4,3 g
davon Zucker:
4,2 g
Fett:
5,9 g
Ballaststoffe:
1,1 g
Cholesterin:
11 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,8 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,6 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
66 mg
Magnesium:
34 mg
Phosphor:
55 mg
Kalium:
264 mg
Natrium:
164 mg
Spurenelemente
Eisen:
381,0 µg
Zink:
276,0 µg
Kupfer:
41,0 µg
Iod (Iodid):
1,3 µg
Mangan:
92,0 µg
Fluorid:
11,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,051 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
45,130 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,042 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,066 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,291 mg
Vitamin B6:
0,054 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,453 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 5,9 g Fett
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,87 mg Fructose
8 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →