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→ 91 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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0,74 g Kohlenhydrate
|
0,16 g Salz
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0,14 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
18,6 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
1,4 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
138 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,4 g
Mineralstoffe
Calcium:
92 mg
Magnesium:
67 mg
Phosphor:
224 mg
Kalium:
266 mg
Natrium:
146 mg
Spurenelemente
Eisen:
1760,0 µg
Zink:
2170,0 µg
Kupfer:
310,0 µg
Iod (Iodid):
130,0 µg
Mangan:
30,0 µg
Fluorid:
160,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,001 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
1,330 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,041 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,024 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,198 mg
Vitamin B6:
0,091 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
4,000 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ keine Fructose
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 138 mg Cholesterin