12 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Mehr als 100mg Magnesium pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kürbiskern gekocht
→ 570 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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2,64 g Kohlenhydrate
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0,05 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
35,3 g
Kohlenhydrate:
2,6 g
davon Zucker:
0,9 g
Fett:
47,1 g
Ballaststoffe:
8,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
16,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
19,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
9 mg
Magnesium:
246 mg
Phosphor:
471 mg
Kalium:
434 mg
Natrium:
21 mg
Spurenelemente
Eisen:
4223,0 µg
Zink:
5622,0 µg
Kupfer:
592,0 µg
Iod (Iodid):
2,8 µg
Mangan:
2811,0 µg
Fluorid:
91,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,039 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,122 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,387 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,032 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,135 mg
Vitamin B6:
0,066 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
3,656 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Magnesium
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,07 mg Fructose
→ 47,1 g Fett!
