Lachs Konserve in Dillrahmcreme

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Lachs Konserve in Dillrahmcreme

→ 158 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

11,25 g Fett

8,83 g ungesättigte Fettsäuren

2,09 g Kohlenhydrate

1,04 g Zucker

0,00 g Laktose

0,02 g Fruktose

1,04 g Salz

0,03 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

12,2 g

Kohlenhydrate:

2,1 g

davon Zucker:

1,0 g

Fett:

11,3 g

Ballaststoffe:

0,9 g

Cholesterin:

32 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

2,2 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

3,8 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

5,1 g

Omega-3-Fettsäuren:

1,5 g

Mineralstoffe

Calcium:

14 mg

Magnesium:

16 mg

Phosphor:

148 mg

Kalium:

239 mg

Natrium:

408 mg

Spurenelemente

Eisen:

395,0 µg

Zink:

32,0 µg

Kupfer:

12,0 µg

Iod (Iodid):

3,6 µg

Mangan:

21,0 µg

Fluorid:

7,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,000 mg

Vitamin D:

0,002 mg

Vitamin C:

0,086 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,063 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,123 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

3,168 mg

Vitamin B6:

0,213 mg

Vitamin B12:

0,002 mg

Vitamin E:

4,427 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Lachs Konserve in Dillrahmcreme

→ keine Laktose enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 11,3 g Fett

→ 1,0 g Salz!

→ 0,02 mg Fructose

→ 32 mg Cholesterin

11 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Hinsichtlich Nachhaltigkeit der Bestände ist Lachs aus Aquakultur akzeptabel; schlecht hinsichtlich CO2-Emmission: für die Produktion werden 8 kg und ca. 4 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem Produkt ausgestoßen

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

11,9 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen