Lachs Konserve in Öl, nicht abgetropft

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Lachs Konserve in Öl, nicht abgetropft

→ 268 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

22,80 g Fett

18,42 g ungesättigte Fettsäuren

0,00 g Kohlenhydrate

0,00 g Zucker

0,00 g Laktose

0,00 g Fruktose

10,40 g Salz

0,05 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

16,4 g

Kohlenhydrate:

0,0 g

davon Zucker:

0,0 g

Fett:

22,8 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Cholesterin:

46 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

3,6 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

7,0 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

11,5 g

Omega-3-Fettsäuren:

1,6 g

Mineralstoffe

Calcium:

19 mg

Magnesium:

81 mg

Phosphor:

714 mg

Kalium:

282 mg

Natrium:

4,070 mg

Spurenelemente

Eisen:

787,0 µg

Zink:

46,0 µg

Kupfer:

8,0 µg

Iod (Iodid):

16,6 µg

Mangan:

15,0 µg

Fluorid:

4,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,001 mg

Vitamin D:

0,003 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,088 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,165 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

4,387 mg

Vitamin B6:

0,302 mg

Vitamin B12:

0,003 mg

Vitamin E:

14,071 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Lachs Konserve in Öl, nicht abgetropft

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 46 mg Cholesterin

→ 22,8 g Fett!

→ 10,4 g Salz!

13 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 12mg pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Kein Zucker enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Hinsichtlich Nachhaltigkeit der Bestände ist Lachs aus Aquakultur akzeptabel; schlecht hinsichtlich CO2-Emmission: für die Produktion werden 8 kg und ca. 4 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem Produkt ausgestoßen

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

11,9 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen