6 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Lammfleischklößchen mit Curry in Tomatensoße

→ 170 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

11,68 g Fett
4,56 g ungesättigte Fettsäuren
7,12 g Kohlenhydrate
2,01 g Zucker
0,00 g Laktose
0,58 g Fruktose
0,60 g Salz
0,05 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
9,4 g
Kohlenhydrate:
7,1 g
davon Zucker:
2,0 g
Fett:
11,7 g
Ballaststoffe:
0,8 g
Cholesterin:
48 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
3,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
31 mg
Magnesium:
15 mg
Phosphor:
89 mg
Kalium:
155 mg
Natrium:
234 mg
Spurenelemente
Eisen:
1436,0 µg
Zink:
2020,0 µg
Kupfer:
86,0 µg
Iod (Iodid):
1,3 µg
Mangan:
246,0 µg
Fluorid:
34,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,030 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,988 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,059 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,113 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,290 mg
Vitamin B6:
0,066 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,490 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Lammfleischklößchen mit Curry in Tomatensoße

→ keine Laktose enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

mögliche Unverträglichkeiten

→ 11,7 g Fett

→ 0,6 g Salz!

→ 0,58 mg Fructose

→ 48 mg Cholesterin

Besonders geeignet für → Blutgruppe B AB Null

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)ganz schlecht: CO2-Emmission für die Produktion 36 kg und ca. 7 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro kg konsumiertem Lammfleisch
CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
 
 39,2 t CO2/kg
zum Vergleich:
 
 0,9 t CO2/kg Linsen
 
 1,9 t CO2/kg Milch
 
 6,9 t CO2/kg Huhn
 
 39,2 t CO2/kg Lamm

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Lamm

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → Allesesser