Gebäck8 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Lebkuchen
→ 388 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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53,97 g Kohlenhydrate
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0,12 g Salz
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0,10 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
11,0 g
Kohlenhydrate:
54,0 g
davon Zucker:
34,7 g
Fett:
14,1 g
Ballaststoffe:
3,5 g
Cholesterin:
101 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,8 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
8,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
47 mg
Magnesium:
54 mg
Phosphor:
173 mg
Kalium:
240 mg
Natrium:
77 mg
Spurenelemente
Eisen:
1595,0 µg
Zink:
1225,0 µg
Kupfer:
248,0 µg
Iod (Iodid):
4,8 µg
Mangan:
1481,0 µg
Fluorid:
62,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,081 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
0,320 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,078 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,126 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,079 mg
Vitamin B6:
0,033 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
6,084 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
Sättigung:
→ 14,1 g Fett
→ 0,72 mg Fructose
→ 101 mg Cholesterin
→ 34,7 g Zucker!
Zusammensetzung:
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Herkunftsland:
Allgemeine Hinweise zu Lebkuchen
Geeignet für das Ernährungskonzept → Ovo-lacto-vegetarisch
