Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Mornaysoße (Gastronomie)
→ 205 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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5,37 g Kohlenhydrate
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0,43 g Salz
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0,17 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
5,8 g
Kohlenhydrate:
5,4 g
davon Zucker:
2,3 g
Fett:
18,0 g
Ballaststoffe:
0,2 g
Cholesterin:
166 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
10,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
5,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,9 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
137 mg
Magnesium:
12 mg
Phosphor:
155 mg
Kalium:
121 mg
Natrium:
170 mg
Spurenelemente
Eisen:
841,0 µg
Zink:
975,0 µg
Kupfer:
102,0 µg
Iod (Iodid):
10,3 µg
Mangan:
56,0 µg
Fluorid:
29,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,245 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
0,734 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,045 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,132 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,340 mg
Vitamin B6:
0,067 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,884 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,07 mg Fructose
→ 166 mg Cholesterin
→ 18,0 g Fett!
7 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
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