| Pfannkuchen (Eierkuchen) mit Heidelbeeren - eatr

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5 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Pfannkuchen (Eierkuchen) mit Heidelbeeren

→ 192 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

8,45 g Fett

5,88 g ungesättigte Fettsäuren

23,12 g Kohlenhydrate

4,38 g Zucker

1,83 g Laktose

0,59 g Fruktose

0,30 g Salz

0,05 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

5,5 g

Kohlenhydrate:

23,1 g

davon Zucker:

4,4 g

Fett:

8,4 g

Ballaststoffe:

1,6 g

Cholesterin:

51 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

2,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

2,4 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

3,5 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

56 mg

Magnesium:

10 mg

Phosphor:

80 mg

Kalium:

128 mg

Natrium:

116 mg

Spurenelemente

Eisen:

523,0 µg

Zink:

494,0 µg

Kupfer:

50,0 µg

Iod (Iodid):

7,9 µg

Mangan:

842,0 µg

Fluorid:

33,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,042 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

3,019 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,049 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,103 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,278 mg

Vitamin B6:

0,041 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

1,295 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Pfannkuchen (Eierkuchen) mit Heidelbeeren

→ salzarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

→ 8,4 g Fett

→ Laktose enthalten

→ 0,59 mg Fructose

→ 51 mg Cholesterin

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Heidelbeeren

Beeren sind das gesündeste Obst!
Sie enthalten sekundäre Pflanzenstoffe: Anthocyane (stark antioxidative Pigmente)
Je dunkler die Beere, desto gesünder, also sind Heidelbeeren ganz besonders hochwertig!
Heidelbeeren und Blaubeeren wirken gegen Krebs, Entzündungen, Bluthochdruck, Darmerkrankungen und Diabetes und verbessern die kognitiven Fähikeiten bei älteren Menschen und bei Kindern. Bei älteren Menschen unterstützen sie sogar die Beweglichkeit und Balance.
Heidelbeeren sollten nicht mit Sahne oder Milch verzehrt werden, da diese die positiven Effekte hemmen.
Auch die Verarbeitung zu Marmelade reduziert die Wirksamkeit.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan