4 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Polenta (gebackener Maisbrei) (Gastronomie)

→ 131 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

8,65 g Fett
2,65 g ungesättigte Fettsäuren
9,86 g Kohlenhydrate
0,24 g Zucker
0,04 g Laktose
0,01 g Fruktose
0,65 g Salz
0,02 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
3,5 g
Kohlenhydrate:
9,9 g
davon Zucker:
0,2 g
Fett:
8,6 g
Ballaststoffe:
1,4 g
Cholesterin:
22 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
96 mg
Magnesium:
12 mg
Phosphor:
105 mg
Kalium:
32 mg
Natrium:
256 mg
Spurenelemente
Eisen:
385,0 µg
Zink:
829,0 µg
Kupfer:
91,0 µg
Iod (Iodid):
6,8 µg
Mangan:
48,0 µg
Fluorid:
38,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,078 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,015 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,051 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,032 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,288 mg
Vitamin B6:
0,012 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,349 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Polenta (gebackener Maisbrei) (Gastronomie)

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 8,6 g Fett

→ 0,7 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,01 mg Fructose

→ 22 mg Cholesterin

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