GemüseHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Portulak gesäuert abgetropft
→ 11 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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0,46 g Kohlenhydrate
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0,51 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,3 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,2 g
Fett:
0,3 g
Ballaststoffe:
2,1 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
82 mg
Magnesium:
101 mg
Phosphor:
30 mg
Kalium:
202 mg
Natrium:
202 mg
Spurenelemente
Eisen:
2279,0 µg
Zink:
206,0 µg
Kupfer:
223,0 µg
Iod (Iodid):
2,7 µg
Mangan:
238,0 µg
Fluorid:
50,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,131 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
22,988 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,016 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,055 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,253 mg
Vitamin B6:
0,067 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,458 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Magnesium
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,5 g Salz!
→ 0,09 mg Fructose
13 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Mehr als 100mg Magnesium pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →