GebäckHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Pumpernickel
→ 195 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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39,85 g Kohlenhydrate
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1,05 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
4,8 g
Kohlenhydrate:
39,9 g
davon Zucker:
2,6 g
Fett:
1,5 g
Ballaststoffe:
8,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
24 mg
Magnesium:
54 mg
Phosphor:
153 mg
Kalium:
192 mg
Natrium:
445 mg
Spurenelemente
Eisen:
1856,0 µg
Zink:
1713,0 µg
Kupfer:
203,0 µg
Iod (Iodid):
2,0 µg
Mangan:
1492,0 µg
Fluorid:
19,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,001 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,044 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,052 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,560 mg
Vitamin B6:
0,132 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,800 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 1,0 g Salz!
→ 1,32 mg Fructose
7 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Allgemeine Hinweise zu Pumpernickel
Geeignet für das Ernährungskonzept → Ovo-lacto-vegetarisch
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